
6ème CONGRES DE LIPIDOMIQUE
Université Européenne de Bretagne
Agrocampus Ouest, Amphithéâtre
Matagrin
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LIPIDES
BIOACTIFS, NUTRITION ET SANTE
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ORGANISE PAR LE GROUPE D'ETUDE ET DE RECHERCHE EN LIPIDOMIQUE
(GERLI)
Comité
local
d’organisation :
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MERCREDI 1er JUILLET
8h30 :
Accueil des participants
8h45 :
Discours introductif (Pr. Grégoire Thomas, Directeur Général d’AGROCAMPUS
OUEST)
SESSION 1 : Des vecteurs de modifications lipidiques aux organismes
« lipidiquement » modifiÉs
Modérateurs : Alain Zachowski, Martine
Miquel
9h00-9h30:
Johnathan Napier (Research
Head, Rothamsted Research, Harpenden, UK) : Amélioration
nutritionnelle par des approches transgéniques: production des acides gras
polyinsaturés oméga-3
chez les végétaux
9h30-10h00 : Michel
Renard (Directeur
de Recherche INRA; UMR APBV, Le Rheu) :
Modification
de la composition en acides gras des graines oléagineuses par des approches génétiques
conventionnelles
10h00-10h30 : 2 communications orales sélectionnées (15 min
chacune)
PAUSE
(30 min) : Café et Posters
11h00-11h30 :
2 communications orales sélectionnées (15 min chacune)
11h30-12h00 : Jacques
Mourot (Directeur
de Recherche INRA ; UMR SENAH Saint-Gilles) :
Modifications via l’alimentation animale : importance des
lipides animaux en nutrition humaine (élevage/filière lin)
12h00-12h30 : Patrice
Cani (Chargé
de Recherche ; Université Catholique de Louvain) : Microbiote
intestinal et métabolisme lipidique : implication
dans le développement de la masse adipeuse
REPAS (2h) sur place et Posters
SESSION
1 (SUITE) : Des vecteurs de modifications lipidiques aux organismes
« lipidiquement » modifiÉs
Modérateurs :
Frédéric Carrière, Claude Forest
14h30-15h00 :
Bart Staëls (Directeur de Recherche ; INSERM U545-Institut Pasteur,
Lille) : Récepteurs nucléaires et
modifications du métabolisme des lipides
15h00-15h30 : René Grée (Directeur de Recherche ;
CNRS UMR 6052, Rennes) : Synthèse de molécules et évaluation de leur
activité sur les récepteurs nucléaires PPARs
15h30-16h00 :
2 communications orales sélectionnées (15 min chacune)
PAUSE
(30 min) : Café et Posters
16h30-17h00 :
2 communications orales sélectionnées (15 min chacune)
17h00-17h30 :
Florent Yvergnaux (Directeur de
Bioeurope ; Groupe Solabia) : Modifications
enzymatiques de lipides pour des applications cutanées
17h30-18h00 :
Philippe Costet (Chargé de
Recherche ; Inserm UMR 915 ; Nantes) :
Utilisation
des modèles d’animaux transgéniques pour l’étude du métabolisme
lipidique: l’exemple des souris knockout pour PCSK9.
Visite du cœur historique de Rennes
JEUDI 2 JUILLET
SESSION
2 : De nouvelles fonctions de régulation et de signalisation pour les
ACIDES GRAS saturés
Modérateurs :
Vincent Rioux, Philippe Legrand
8h30-9h00 : Ulf Riserus
(Researcher, Uppsala University, Sweden) :
Impact sur la santé des acides gras saturés: quelle est l’évidence
actuelle ?
9h00-9h30 : Thierry Meinnel (Directeur de Recherche, ISV, CNRS
UPR2355, Gif-Sur-Yvette) : Protéines
myristoylées chez les plantes et myristoylome
9h30-10h00 : 2 communications orales sélectionnées (15 min chacune)
PAUSE
(30 min) : Café et Posters
10h30-11h00 :
2 communications orales sélectionnées (15 min chacune)
11h00-11h30
Robert Deschenes (Professeur; Medical College of Wisconsin; USA) : Protéines
palmitoylées et palmitoyltranférases
11h30-12h30
: Assemblée générale du GERLI
Remise des prix de thèse 2009
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Remise du prix du poster

Remise du prix à Mr B. Bourdenx
REPAS (2h) sur place et Posters
SESSION
3 : Lipides de synthèse bioactifs et imagerie
Modérateurs : René Grée, Agnès Girard-Egrot
14h30-15h00 Toshihide
Kobayashi (Ph.D., Lipid Biology Laboratory; RIKEN Institute,
Wako, Japon) : Les radeaux lipidiques: nouveaux outils et
nouvelles sondes
15h00-15h30 Thierry Durand (Directeur
de Recherche ; CNRS UMR 5247, Montpellier) : Les isoprostanes and phytoprostanes: de
nouveaux lipids bioactifs
15h30-16h00 :
2 communications orales sélectionnées (15 min chacune)
PAUSE
(30 min) : Café et Posters
16h30-17h00 :
2 communications orales sélectionnées (15 min chacune)
17h00-17h30 :
Yves Queneau (Directeur de
Recherche, CNRS, INSA Lyon) : Biosondes
glycolipidiques dédiées à l’imagerie membranaire par optique non linéaire
Programme
culturel - Diner
de Gala
VENDREDI
3 JUILLET
SESSION
4 : LES LIPIDES MARINS ET LEURS ROLES PHYSIOLOGIQUES ET
PHARMACOLOGIQUES
Modérateurs :
Gilles Barnathan, Michel Record
8h30-9h00 : Jacques
Delarue (Professeur ;
Laboratoire Régional de Nutrition Humaine, Brest) : Acides
gras d’origine marine, insulinorésistance et syndrôme métabolique
9h00-9h30 : Alain Legrand (Professeur,
Pharmacie, Université de Rennes 1) : Quelles sont les alkylglcérols d’origine
marine possédant des effets anti-tumoraux ?
9h30-10h00 :
2 communications orales sélectionnées (15 min chacune)
PAUSE
(30 min) : Café et Posters
10h30-11h00 :
2 communications orales sélectionnées (15 min chacune)
11h00-11h30 :
Jean-Yves Le Guennec (Professeur,
UFR de Médecine, Université de Tours) : Influence des acides gras polyinsaturés
d’origine marine sur l’activité des canaux ioniques Nav. Rôle
dans le cancer du sein.
11h30-12h00 : Philippe Potin
(Directeur de Recherche ; UMR 713 ; CNRS/UPMC Roscoff)
: Signalisation par les oxylipines
dans les interactions algues-pathogènes
REPAS (2h) sur place et Posters
SESSION
5 : DE LA PHYSIOLOGIE JUSQU'A LA DEFINITION DES BESOINS EN ACIDES GRAS
CHEZ L’HOMME
Modérateurs :
Xavier Collet, Michel Lagarde
14h00-14h30 :
Ambroise Martin (Professeur,
Faculté de Médecine, Université de Lyon) : Construction des valeurs de références
alimentaires européennes pour les lipides: problèmes conceptuels et
techniques
14h30-15h00 : Philippe Legrand (Professeur,
Agrocampus Ouest, Rennes) : La
position française sur les ANC en Lipides
15h00-15h30 : Philippe Guesnet (Directeur
de Recherche, INRA ; Unité NuRéLice ; Jouy en Josas) : Les
nouveautés et les points forts des évolutions actuelles
15h30-16h15 :
3 communications orales sélectionnées (15 min chacune)
16h15-16h45 : Artemis
P. Simopoulos (Professeur; The Center for
Genetics, Nutrition and Health, Washington, USA) : L'importance
du rapport omega-6/omega-3 et son implication dans la santé et les maladies
chroniques
Conclusion-Présentation
du congrès GERLI 2010
Programme
du congrès
en version texte
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